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| Aromaprofil: | Milchschokolade, Roter Apfel |
| Intensität: | mittelkräftig |
| Röstgrad: | mittel |
| Anbaugebiet: | Peru - Soritor, Moyobamba, San Martín |
| Varietät: | Caturra, Pache, Typica and Bourbon |
| Erntezeit: | März - September |
| Anbauhöhe: | 1.000 - 2.000 m |
| Aufbereitung: | Vollständig gewaschen, sonnengetrocknet |
| Aromaprofil: | Milchschokolade, Zitrusfrucht |
| Intensität: | mittelkräftig |
| Röstgrad: | mittel |
| Anbaugebiet: | Nicaragua - San Ramón, Jinotega |
| Varietät: | Catuai |
| Erntezeit: | December - March |
| Anbauhöhe: | 1.050 - 1.200 m |
| Aufbereitung: | vollständig gewaschen |
| Aromaprofil: | Milchschokolade, Frucht |
| Intensität: | mittelkräftig |
| Röstgrad: | mittel |
| Anbaugebiet: | Kolumbien - Santander, Paramo |
| Varietät: | Castillo - Colombia, Caturra |
| Erntezeit: | Oktober - Januar |
| Anbauhöhe: | 1.540 m |
| Aufbereitung: | Vollständig gewaschen, sonnengetrocknet |