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| Aromaprofil: | Schokolade, Kakao, Zimt, Süße Traube |
| Intensität: | mittelkräftig |
| Röstgrad: | mittel |
| Anbaugebiet: | Guatemala - Jalapa Oriente |
| Varietät: | Bourbon, Catuai |
| Erntezeit: | Dezember - März |
| Anbauhöhe: | 1.500 - 1.700 m |
| Aufbereitung: | vollständig gewaschen, sonnengetrocknet |
| Aromaprofil: | Schokolade, Nuss, Rote Früchte, Zuckerrohr |
| Intensität: | mittelkräftig |
| Röstgrad: | mittel |
| Anbaugebiet: | Kolumbien - Antioquia / Tolima |
| Varietät: | Castillo |
| Erntezeit: | Oktober - Dezember |
| Anbauhöhe: | 1.600 - 1.900 m |
| Aufbereitung: | vollständig gewaschen, sonnengetrocknet |
| Aromaprofil: | Schokolade |
| Intensität: | mittelkräftig |
| Röstgrad: | mittel |
| Anbaugebiet: | |
| Varietät: | Robusta |
| Erntezeit: | |
| Anbauhöhe: | 700 - 1.000 m |
| Aufbereitung: | Gewaschen |