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Aromaprofil: | Schokolade, Kakao, Zimt, Süße Traube |
Intensität: | mittelkräftig |
Röstgrad: | mittel |
Anbaugebiet: | Guatemala - Jalapa Oriente |
Varietät: | Bourbon, Catuai |
Erntezeit: | Dezember - März |
Anbauhöhe: | 1.500 - 1.700 m |
Aufbereitung: | vollständig gewaschen, sonnengetrocknet |
Aromaprofil: | Schokolade, Nuss, Rote Früchte, Zuckerrohr |
Intensität: | mittelkräftig |
Röstgrad: | mittel |
Anbaugebiet: | Kolumbien - Antioquia / Tolima |
Varietät: | Castillo |
Erntezeit: | Oktober - Dezember |
Anbauhöhe: | 1.600 - 1.900 m |
Aufbereitung: | vollständig gewaschen, sonnengetrocknet |
Aromaprofil: | Schokolade |
Intensität: | mittelkräftig |
Röstgrad: | mittel |
Anbaugebiet: | |
Varietät: | Robusta |
Erntezeit: | |
Anbauhöhe: | 700 - 1.000 m |
Aufbereitung: | Gewaschen |